นมผึ้ง (Royal Jelly) คืออะไร ?
นมผึ้งเป็นผลผลิตที่หลั่งออกมาจากต่อม “ไฮโปฟาริงจ์ (Hypopharyngeal Gland)” ที่อยู่บริเวณส่วนหัวของผึ้งงานที่มีอายุ 5 – 15 วัน นมผึ้งมีลักษณะเป็นเนื้อครีมสีขาวคล้ายน้ำนมหรือออกสีเหลืองซีด เนื้อข้นเหนียว มีกลิ่นออกเปรี้ยว รสค่อนข้างเผ็ดนิดๆ นมผึ้งเป็นอาหารสำหรับผึ้งราชินีและตัวอ่อน นมผึ้งเป็นศูนย์รวมสารสารอาหารมากมาย ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการและกระตุ้นในการเจริญเติบโตทางด้านร่างกาย อีกทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณ และระบบประสาท นมผึ้งจึงขึ้นชื่อว่าเป็นสุดยอดสารอาหารชั้นยอดจากธรรมชาติ ในหลายประเทศทั่วโลกมีการใช้นมผึ้งในเพื่อผลิตยารักษาโรค อาหารเสริม หรือแม้กระทั่งเป็นส่วนผสมของครีมบำรุงและเครื่องสำอาง
นมผึ้งมีประโยชน์อย่างไร ?
นมผึ้งอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆเช่น โปรตีน น้ำตาล วิตามิน เกลือแร่ และกรดอะมิโน นอกจากนี้ยังพบสารอื่นในนมผึ้งได้แก่ กรดไขมันเอชดีเอ (10-Hydroxy-Trans-2-Decenoic Acid หรือ 10HDA) ซึ่งเป็นกรดชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ช่วยปรับระบบการทำงานภายในร่างกายให้เป็นปกติ และมีสารแอซิติลโคลีน (Acetylcholine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับความรู้สึกและกลไกการทำงานของร่างกาย
จากงานวิจัยพบว่าการรับประทานนมผึ้งมีส่วนช่วยในการบำรุงให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส แลดูอ่อนกว่าวัย ช่วยลดสิว ฝ้า กระ ช่วยบำรุงเส้นผมและเล็บให้แข็งแรง กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทและสมอง กระตุ้นการทำงานระบบภูมิต้านทานของร่างกาย อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการนอนให้หลับง่ายเป็นปกติด้วย นมผึ้งเป็นแหล่งของสารอาหารที่ครบถ้วนสมบูรณ์มาก การรับประทานนมผึ้งจึงมีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง
สรรพคุณและประโยชน์ของนมผึ้ง
สรรพคุณและประโยชน์ของนมผึ้ง (รอยัลเจลลี่ Royal Jelly)
นมผึ้งเป็นผลผลิตจากธรรมชาติที่มีคุณประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย นมผึ้งมีประโยชน์หลายประการทั้งในด้านการบำรุงสุขภาพ รวมถึงบำรุงผิวพรรณและความงาม ในปัจจุบันได้มีงานวิจัยหลายชิ้นยืนยันถึงประโยชน์ของนมผึ้ง Royal Jelly ไว้มากมาย ซึ่งประโยชน์ของนมผึ้งต่อสุขภาพมีดังต่อไปนี้ อ้างอิงตามผลการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ และประสบการณ์จริงจากผู้ที่รับประทานอาหารเสริมนมผึ้ง (รอยัลเจลลี่ Royal Jelly) เป็นประจำ- ประโยชน์ของนมผึ้ง อย่างที่ 1 : ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยชะลอวัยและทำให้สุขภาพแข็งแรง
- ประโยชน์ของนมผึ้ง อย่างที่ 2 :ช่วยปรับสมดุลภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยสร้างภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ
- ประโยชน์ของนมผึ้ง อย่างที่ 3 :ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ทำให้สดชื่นกระฉับกระเฉง ไม่อ่อนเพลียหนื่อยล้า
- ประโยชน์ของนมผึ้ง อย่างที่ 4 : มีส่วนช่วยเรื่องผิวพรรณ
- ประโยชน์ของนมผึ้ง อย่างที่ 5 : ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ประโยชน์ของนมผึ้ง อย่างที่ 6 : ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนและการสูญเสียมวลกระดูก
- ประโยชน์ของนมผึ้ง อย่างที่ 7 : ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล
- ประโยชน์ของนมผึ้ง อย่างที่ 8 : ช่วยลดภาวะซึมเศร้า
- ประโยชน์ของนมผึ้ง อย่างที่ 9 :ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน
ประโยชน์ของนมผึ้ง
- มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยในการชะลอวัยและทำให้สุขภาพแข็งแรง
- นมผึ้งอุดมไปด้วยสารอาหารหลากหลายชนิด ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
- ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส ช่วยลดปัญหาของสิว ฝ้า กระ
- มีส่วนช่วยบำรุงสมองและร่างกาย
- มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างคอลลาเจนและชะลอการเกิดริ้วรอย
- มีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดและช่วยขจัดไขมันที่ตกค้างในตับ
- มีส่วนช่วยให้ระบบไหลเวียนของเลือดทำงานได้ดีขึ้น
- มีส่วนช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารและมีออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ดียิ่งขึ้น
- มีวิตามินดี ซึ่งเป็นส่วนช่วยให้แคลเซียมดูดซึมได้ดีขึ้น
- ช่วยบำรุงเส้นผมให้มีสุขภาพแข็งแรง
- มีส่วนผ่อนคลายความเครียด สมองปลอดโปร่ง
- มีส่วนช่วยกระตุ้นการนอนหลับให้หลับง่ายเป็นปกติ
- มีส่วนช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้สุขภาพแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย
สารอาหารที่อยู่ในนมผึ้ง
- 10-Hydroxy-2decenoic acid (10-HDA)
- วิตามินบีรวม (วิตามินบี1 บี2 บี3 บี5 บี6 บี9 และบี12)
- คาร์โบไฮเดรท โปรตีนและกรดไขมัน
- วิตามินซี
- วิตามินที่ละลายได้ในไขมัน ได้แก่ วิตามินเอ ดี อี
- แร่ธาตุต่าง ๆ แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุแมงกานีส โคบอลต์ ทองแดง ฯลฯ
เจลาติน - อุดมไปด้วยกรดอะมิโน
ความพิเศษของนมผึ้ง "10-HDA"
10-HDA คืออะไร มาจากไหน สำคัญอย่างไร ?
10-Hydroxy -2- Decenoid Acid (10-HDA) เป็นกรดชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ช่วยปรับระบบการทำงานภายในร่างกายให้เป็นปกติ โดยกรดชนิดนี้ ร่างกายของมนุษย์สามารถสร้างได้เองอยู่แล้ว แต่จะสร้างในขณะที่กำลังนอนหลับเท่านั้น ซึ่งหากร่างกายพักผ่อนน้อย ก็จะสร้างกรดนี้ได้น้อย และนอกจากนี้ เมื่อมีอายุมากขึ้น ร่างกายก็จะผลิต 10-HDA ได้น้อยลงอีกด้วย
การที่ร่างกายได้รับกรด 10-HDA เพิ่มเติม จะช่วยปรับระบบการทำงานของร่างกายให้สมดุลมากยิ่งขึ้น ด้วยการกระตุ้นการหลังฮอร์โมน Adrenaline และทำหน้าที่ส่งผ่านการสั่งงานของประสาทให้เป็นปกติ เพราะถ้าหากร่างกายเราผลิต 10-HDA ได้น้อยลง ก็จะส่งผลให้ปลายประสาทของเรามีปัญหาสั่งการได้ช้าลงนั้นเอง
จากการวิจัยทางการแพทย์พบว่า สิ่งหนึ่งที่จะช่วยปรับพฤติกรรมของเซลล์ให้แข็งแรง ซึ่งจะส่งผลให้มีชีวิตยืนยาวได้นั่น ก็คือสารที่เรียกว่า 10-HDA ซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติ และส่วนไหนของร่างกายที่เสื่อม 10-HDA นี้ก็จะเข้าไปเสริมและซ่อมแซมให้แข็งแรงได้
10-HDA เป็นกรดพิเศษที่ไม่สามารถหาได้จากอาหารชนิดไหนๆ สามารถค้นพบได้จาก "นมผึ้ง" เท่านั้น ดังนั้นการรับประทานนมผึ้ง จึงช่วยเติมเต็ม 10-HDA ให้กับร่างกาย ช่วยปรับการทำงานของระบบร่างกายให้สมดุลมากยิ่งขึ้น ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอ และช่วยป้องกันการเจ็บป่วยอีกด้วย
ใครควรรับประทานนมผึ้ง?
- ผู้ที่สุขภาพไม่แข็งแรง
- ผู้ที่มีปัญหาผิวพรรณ หยาบกร้าน
- ผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับ
- ผู้หญิงที่มักปวดประจำเดือน
- ผู้ที่มีสัญญาณริ้วรอยก่อนวัย
- ผู้ที่มีระบบการเผาผลาญไม่ดี
- ผู้ที่มีความจำเสื่อม
- ผู้ที่มีอาการก่อนเพลียหรือเหนื่อยล้า
- ผู้ที่ระบบต้านทานโรคของร่างกายอ่อนแอ
- ผู้อ่อนแออันเนื่องมาจากการเจ็บป่วย
- ผู้กำลังเข้าสู่วัยทอง
